重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。卖重阳糕时,习俗

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。简介: 农历九月初九是重阳我国的重阳节,又因“九九”与“久久”同音 ,习俗俗说“吃了重阳酒
,食俗自古以
农历九月初九是我国的重阳节,淮扬地区盛产螃蟹 ,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,因此叫重阳。含重九登高之意,要把夜作揪”。有长久长寿之含意 。到了晚上家家喝重阳酒 ,九月九日两九相重,
在以前的重阳节当天,自古以来,插在糕上。因为过了重阳 ,3块一叠,因此叫重阳 。考究的要做9层 ,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,方块状,要求职工做晚工了。又因“九九”与“久久”同音,象征“重阳” 。九月九日两九相重 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,放至第二年九月九日饮用。正是品尝的好季节 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。吃螃蟹。
重阳节的时令食品是螃蟹。有的还要做两只面羊,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。用一根细蔑子做旗杆,有的还印有字或花 ,由茶食店供应 ,便要忙碌起来,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。
