9 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、
葡萄冲洗 ，自酿20天左右 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8、自酿果肉和种子分离 ，葡萄让葡萄皮、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿装进干净、无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，葡萄逐个带蒂剪下，沥干水分 ，全部留用；
5 、室温下保存；
7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、搅拌均匀；
6、密封 ，