午餐
:午餐是人一天最主要的一顿 ,晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ,降低血液黏稠度
。特别要注
早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。鱼类,可以少量吃一些鱼类。禽蛋和大豆制品等食物 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,食物应当容易消化,尽量不要超过晚上8点 。

晚餐:晚餐要少吃 ,所以老人常说午餐要吃饱。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,使头脑保持敏锐 ,营养丰富又不过于油膩。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
简介: 早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,饮水除外。并且,占热量摄入的40%以上 ,食物应当容易消化,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。