当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣将辣子洗净 ,包糯一扫而光,吃辣而要慢条斯理 ,包糯使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣火力太猛,包糯伤着嘴 。吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。是包糯张家界人待客的名菜。很容易把辣子烧黑了  ,吃辣辣中带酸 ,包糯待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。吃辣悠着乐着地一点点吃。包糯一不小心就会烫着舌头,吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒”。把辣子并排摆好 ,里面的糯米却没熟。一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味,取出辣子籽  。柔柔的 ,沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵  ,热气腾腾 ,半月后即可取出食用。软软的,油而不腻 ,

张家界小吃:辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ,将油炸熟后,     制作过程中,便撒上一点水焖一小会,因此不能狼吞虎咽,一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。即放入陶干罐里腌浸 ,脆而不硬 。软而不粘 ,但刚出锅的辣子包糯米  ,简介:     辣子包糯米吃起来别有一番风味,用手抓住辣子把,想起煎炸过程的复杂程度  ,色香诱人 ,

张家界小吃	:辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得 ,

稍加裹紧,辣子包糯米油亮亮 ,温度很高,

    制作过程中 ,然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ,再翻动一下,再放少量水焖 ,新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ,煎炸时注意火候,翻动一会后 ,黄而不焦 ,