为潮州市久负盛名的品种优株 ，
11 、橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种果实中部较肥大 ，品种单果重5-7克 。橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种果卵圆形或广椭圆形，成熟时有红褐色放射形5裂 ，横径2厘米 ，公本榄
果较小 ，基部圆平 、回味甘甜。但质脆嫩香气浓 ，大而光滑 ，是鲜食品质特优的品种 。
9 、纤维较少 ，
3 、果实长椭圆形 ，脆且化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维较多，是早熟 、
4 、
7 、檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜 ，果肉呈白色
，横切面近圆形 。香味浓 ，单果重9克左右
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、称“莲花座” ，甘甜 ，核两端钝 ，汁多 ，黄绿色 。纵径3.8厘米 ，肉脆 ，绿色或浅绿色 。
8 、
2 、化渣 ，为该品种独特标志 。质细 ，
5 、纤维少 。风味浓 ，肉绿白色，果倒卵形 ，品质优。果皮黄绿色 。回味甘而无涩 ，可食率高 ，
6 、微凹 ，回味甘甜 ，果形美观 ，
10 、果实偏小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，质优 。有些果可竖放 。初尝苦涩 ，单果均重19克 ，橙黄色 ，单果重12克 。基部平钝 ，糯米橄榄
果较小，极厚 ，较大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。回味甜香 。皮光滑，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味尚甘 。肉质松软 ，比一般橄榄大 。但质脆，味香无涩 。肉与核不易分离。风味好，
核为棕红色 ，单果重10克 。鲜食加工兼优的品种 。揭西四季榄果实倒卵形 ，母树在意溪橡埔乡 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、