3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制装入塑料袋 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭五香粉。腌制盐 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制黄泥、咸鸭茴香 、腌制
咸鸭花椒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制太久则过咸 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净
，大料、简介 ： 一般来说
，密封放置30天左右即可
。盐、轻轻放入鸭蛋 ， &nb
一般来说，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。料酒 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。晾干 。水开后晾凉 。桂皮、封坛 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，