喝汤时不能发出响声 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用这时 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用盘发出声响 。调羹的礼它同使用筷子一样，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时 ，
不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ， 调羹主要是用于喝汤，应先少舀些汤尝一尝 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。切不可使汤滴在碗、按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，盘正面为限，它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，