2)将陈皮切成小块，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌与蚝油、典吃用文火焖一小时左右，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，典吃味精(少许) 、食蚝八角不要，油鸭再放味精 ，馋嘴主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、族经掌取出 ，典吃除去陈皮 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭八角(少许) 、鸭掌放入锅内，临起锅前 ，生油(少许) 、蚝油(12.5克)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，剥去外皮 ，