原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
5 、做巨摘下的好吃香菇根 ，
3 、肉干不至于太干 。手撕
4 、香菇平时做香菇菜时 ，分钟
做法 ：
1 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，）
手撕颠匀 。香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃盐一小撮、色拉油2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把所有的香菇根都处理好 。7 、先撒盐 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，大火3分钟左右即可取出 。
8、将盘放入微波炉 ，取一根香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间。
6、辣椒粉 1小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
9 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
2 、用刀拍松 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点。