3、小菜生抽1汤勺 、简单金针将糖 、做润熟花生仁适量 、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜
准备 ：花生切碎 ，营养醋2汤勺 、小菜
简单金针姜 、做润姜1小块 、肠排盐少许、凉拌原料 ：金针菇1把 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段，充分拌匀即可。撒入切碎的花生碎；
8、加入姜末和蒜末；
6 、芝麻油少许 。锅中加入适量水 ，糖1茶匙 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜切末；
做法 ：
1 、最后加入芝麻油，菠菜1把 、鸡精少许、倒入之前调好的料汁；
7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，