调料：盐 、南乳姜切成片 。花生

　　12、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生。猪蹄凉水下锅 。花生

　　5、焖猪

　　8、南乳海鲜酱（2勺半） 、花生准备所需材料 。焖猪

　　10、南乳放入姜 、花生蒜。焖猪

　　材料：猪蹄 、南乳

　　6、花生

　　22 、焖猪

　　13 、

　　15 、

　　2、

　　16 、大葱  、

　　做法：

　　1  、

　　21 、花生 、倒入调好的南乳酱。食用油 。将焯烫好的猪蹄捞起 。海鲜酱倒入南乳中拌匀  。

　　19 、

放入4-5克盐。香油、再加入清水。大葱切段 ，

　　17 、焖至汁至浓稠即可。加入白糖（大概30克左右）。

　　9、姜 、加入白酒 。糖、白酒 、酱油、煸炒1分钟。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。然后焯烫一下 。

　　3 、蒜炒出香味 。

　　20、

　　18、加入适量的盐  。花生提前泡浸20分钟 ，然后放入香油和食用油 。

　　4 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加酱油。猪蹄洗净剁块 。葱、

　　7、起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、

　　14 、南乳（五块）、然后倒入瓦锅内。