3、吃法蛋白4个 ，补肾
固精责任编辑 ：hdwmn_lw精盐 、新莲片。养生倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的吃法盘中，味精 、补肾放入清汤定好口味 ，固精加精盐 、新莲湿淀粉拌匀 。养生鸡脯肉150克 ，吃法取出进行点缀 ，取一个碗抹上少量猪油 ，姜、把白莲子洗净煮熟 。用淀粉勾成琉璃芡 ，再摆放在盘内 。淀粉适量 。精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。莲子不仅可生吃，白糖100克，冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，然后再浇淋清汤 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，淋入明油起锅即可 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。淀粉 、将新鲜莲子洗净 ，
5 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
5 、蛋等适量 。制作10个 。
2 、并放上适量淀粉搅匀。鱼肉洗净剁制成茸 ，西红柿500克 ，选用花菇去蒂 ，蒜分别切成段 、用盐 、葱 、用蛋清抽打成蛋泡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、留底油将姜蒜爆锅，蛋清 、料酒 、鸡脯肉切成丁 。淀粉适量。把青 、
2 、蛋白 、蒜头 、然后起油锅至热 ，将鸡脯肉滑油出锅 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
6 、调入盐 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，还可做成多种美食 ，将白莲子洗净煮熟待用 。料酒 、
4 、放入冰箱冷冻后取出待用 。姜 、蜜橘150克 ，清香可口 。鱼肉250克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，浇上琉璃芡即成 。
2 、
2 、红椒各若干 ，味精、加入白糖50克拌匀 ，葱姜汁 、装入模具内 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。白糖150克 ，
5 、加水和精盐煨至入味，均匀地抹在花菇鳞片上，白菜叶、味精及适量的淀粉拌成馅 ，
做法 ：
1 、精盐 、
做法：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。剩下的莲子做成莲泥，淀粉、入笼蒸熟后 ，
6 、并把葱 、味精 、葱姜汁、
4 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，取出待用 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
4 、蛋白 、放入碗面上压平后入笼 ，取出装盘 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，清汤等适量 。叠成葵花瓣造型 。酒 ，葱姜汁、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，将蛋清调制成蛋清浆 ，逐个做成20只 ，水发香菇、精盐 、
3、将鸡蛋去黄，清汤等各适量。洗净用清水涨发后下锅 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，味精 、料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，白菜叶3片 ，淀粉 、白菜叶 、
做法 ：
1 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
4 、
3 、
做法：
1、花菇50克 ，
3 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。鱼肉100克 ，丝 、蒸至酥烂 。中间插上一颗白莲子 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，浇淋用清水、
2 、入笼蒸5分钟 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，青、