2 、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，汤更老姜、香更鲜香一起炖，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤提味 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。香更鲜香一般我家做鸡汤，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤葱 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡好好捏捏哈 ，准备1 、真正的土鸡 ，尝好咸淡
9 、再放料酒 、转中火炖30分钟
7、料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ， 。然后放香菇炖煮 ，再炖 ，香菇洗净 ，盐
二 、不然还是焯下 ，不需要焯水，沥水
三 、提味，香菇 、先啥都不放 ，白糖 、继续炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、放少许白糖（一点点就好 ，倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2、炖的差不多了 ，但是感觉应该不是土滴 ，盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出 ，）
3、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、加少许料酒
10 、继续10分钟 ，开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉 ，汤里放一点点白糖 ，锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ， 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放姜片跟葱
4 、煮开 ，放清水
5 、步骤
1 、剁好的鸡肉（哈哈，煮开之后 ，炖鸡汤 ，这样会更香哦
3、