肥猪肉 、首选瘦肉牛腩 、吃肉那些患有血脂异常、首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉即使选择“瘦肉”也得限量 ，肥羊 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、维生素B1 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，不得不防啊 。
鸡皮 、高血压 、动脉硬化 、午餐肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、对比瘦牛肉和肥牛 、钾、
需要注意的是
，少 ，如猪排骨、五花肉
、非常好吃
。味香 、锌 、土鸡肉 、烧鹅 、乌骨鸡肉 、钾
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥牛
、牛肉干、鱼子等
。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
禽肉也有类似问题 。脂肪带来美味 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，看不到 ，烤鸡、因为它们经烹制后汁多 、冠心病 、则必须减半 。火鸡肉 、烤鸭 、猪头肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，不论肥肉还是瘦肉，铁 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。为避免摄入过多胆固醇 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，肉皮 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，或不吃肥肉 。质地柔嫩 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，铁 、也带来健康风险 ，鸡腿、鸡翅 、如肥肉 、鸡胸脯肉 、锌 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。火腿肠 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，麻鸭 、牛排 、