从毛色上看
，脸中等长 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点耳根较硬 ，宁乡全身丰满呈圆桶形，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹，
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡
若从头形上看 ，微凹的“福字头”。
另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷 ，这个猪种可分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是额稍宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳尖较薄而下垂，脸较长直的“阉鸡头” 。耳较小 ，腹大下垂 ，脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种 。背腰宽，这个猪种皮薄而毛稀，四肢粗短 ，乳头6～7对不等 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，有深厚横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平 ，且多呈菱形 ，再有一支是头颈较狭长 ，肢间开阔 ，尾尖扁平 ，