6 、平民油适量 、食材浸泡出血水 ，逆袭反复清洗。猪横淋入米酒 ，脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山准备好食材 。平民继续翻炒 。食材淮山300克 、逆袭桔皮1小块 、生姜1块、
调料 ：盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
5 、放桔皮一起煮1个小时 ，
原料 ：猪横脷1条、
做法：
1、
2 、下姜葱爆香，出锅前放盐和冰糖调味即可。盐适量 。放入淮山块和红枣 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，再煮1个小时 ，
4 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。加入少量食盐和清水 ，
3 、锅烧热 ，
清洗材料 ：淀粉 、葱头1小段 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。大火煮开后，
8 、
7 、煸炒至两面焦黄 ，倒入适量油 ，
直到汤水变清 。米酒10克、