小贴士 ：
1 、吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw盐2茶匙 、夏日牛油100克、也定老姜1小块 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，味精1茶匙 、八角3粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、随后再捞出备用 ，生抽2汤匙 。白糖3汤匙 、放入冰糖 ，牛油并非制作西点的奶油 ，
3 、
2 、草果2枚 、白酒2汤匙、
做法 ：
1 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，丁香3粒 、色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
2 、桂皮1根 、小茴香15克 、香叶3片 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，姜块和蒜头 。蒜头6瓣 、