7 、抗拒
辣诱但做出的惑酸酸汤肥牛不够清爽 ，但不影响味道 。汤金锅里烧热油 ，针肥入口渣太多，无法5 、抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。辣诱
6 、惑酸料酒1/2匙 、汤金再加入陈醋 、针肥剪去根部 ，无法准备材料 ，抗拒
3、辣诱鱼露大火煮开。
2 、也很好吃 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，放入化冻后的肥牛片 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，野山椒末放入锅内炒香 。陈醋1/2匙 、
主料：肥牛片300克 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。金针菇洗净，将过滤后的汤倒回锅内 ，千万不能煮久了，
9 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，高汤一碗
做法 ：
1、
3 、这种辣椒酱口感清爽 、生姜3片 、蒜末 、白胡椒粉 、是保证口感的关键 。和金针菇一起放入碗内即可。肥牛片断生即可 ，
5 、
灰灰小贴士 ：
1、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
8、野山椒末20克 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将切碎的葱末 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
4 、酸辣 ，
2 、过滤掉汤里的料渣不用 。加入高汤或清水 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、鱼露1匙（约15ML） 、姜末、白胡椒粉1/4匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
4 、青红尖椒各2个 、蒜5瓣 、盐1/2匙 、料酒 、浇上些热油 。否则煮老了口感就不好吃了。