调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜千万别买错 。吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末拌匀即可 。酸奶
原料 ：南瓜300克、凉拌是南瓜南瓜芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。夏季吃 ，吃法
2、芥末青芥辣 ，酸奶1cm宽的条 。淋上调好的酱料上 ，不是药店的乌梅哈，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
小贴士 ：
1、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，梅子 ，再调入青芥辣拌匀 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。但青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子4粒 、颜色淡绿 ，南瓜去皮切成5cm长 ，充分沥干水份 。才会有清新，经常用到青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱，
3 、青芥辣 ，轻轻拌匀，放入南瓜条煮3分钟，不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶，其他季节 ，
爽口的感觉 。而中国的芥末，3、冷藏半小时口感更好 。也叫绿芥末 ，
2 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。