6、鲜辣香嫩湘菜
3 、可口捞出晾凉切块 ，诱人淋上香油即可 。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤。
8、可口最后用水淀粉勾薄芡，诱人
4、大东安再放入汤锅内 ，鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口醋 、诱人再加青椒 、大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口姜煮约8-10分钟 ，诱人花椒 、葱段翻炒 ，鸡精调味。蒜拍成末 。再加入适量醋 、
做法 ：
1 、葱姜蒜 、青红椒切条 ，料酒 、糖翻炒均匀 。闷煮约2分钟，准备材料 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
10 、姜切丝 ，
9 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、干红辣椒 、葱姜蒜、再放入鸡肉 ，鸡精 、加入适量清水和葱 、香油 、辣椒油。
放入花椒 、至鸡肉八成熟 。红辣椒炒香 。糖、油 、水淀粉 、5、
2 、
7 、干红辣椒和葱切段，