4、温天老抽半汤匙 、暖冬加入三小颗冰糖；
9 、硬菜切成2段备用；
3 、香菇
做法 ：
1、鸡翅
最适姜切片 、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇 ，加入半汤匙生抽；8、暖冬干香菇十朵 、硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡翅生抽半汤匙、最适至鸡翅酥烂，料酒一汤匙 、
原料：鸡中翅十个 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，葱切段备用；
2、锅内放少许油烧热，放入姜片和葱花炒香 ，葱姜适量 。干香菇提前用温水泡软洗净 ，加入半汤匙老抽；
7 、爆炒出香味；
5、冰糖三小颗 、蚝油两汤匙 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，加入两汤匙蚝油；
6 、