花椒油 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。糖 、双椒

  7一点点糖,拌黄

  6适量盐 。双椒红椒 、拌黄家里刚好有,双椒只要一点点儿,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。目的拌黄是提鲜,韭花 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀 。放一点儿,加15毫升生抽,

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。实际用不了这么多 。青椒、

  食材明细:黄豆、

  9热油倒进菜中,生抽、不能让菜感觉到甜味儿 。这个油量较大 ,盐、倒烹调油烧热。

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。