用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟切丝 、易快香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。捞出后立刻过冷水 ，版鲜切小段 。分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢蟹味菇、版鲜

分钟

　　6 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟

　　4、春季巢小山笋 、版鲜烧开后将蟹味菇 、

　　2、

　　食材 ：豌豆苗、香油调匀。

　　3、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，准备好各种食材。小山笋 、所有食材放入大碗中加入盐 、豌豆苗轻焯一下 ，

　　5 、