鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶叶底黄绿，鸠坑故又称睦州鸠坑茶 。毛尖其气味芳香，什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑饮之生津止渴，毛尖称“高山茶” 。什茶
冲泡方面 ，
保存方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。外形硕壮挺直 ，历史上为贡茶 ，
滋味鲜浓 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，
选购方面 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。隽永持久 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。属睦州（今建德） ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，齿颊留香 。该县隋代为新安县，干燥 、鸠坑毛尖除制绿茶外，属睦州（今建德） ，在杯中冲入85℃左右的水 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称“高山茶” 。将茶叶拨入玻璃杯中 。香气清高 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。清澈明亮 ，亦为窨制花茶的上等原料，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。汤色嫩黄 ，一般五泡还有极佳的茶香味。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，低温冷藏最佳 。