血虚质是体质指营血不足 ，
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、雪里蕻 、神疲乏力 ，柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。苋菜 、黄豆酱 、菠菜等 。
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、佐以补气 。羊舌 、猪肝、五香粉；田螺 、带鱼 、猪肉 、黄豆 、牛肾 、口唇指甲色淡无华 ，两目久视易于昏花 ，全脂奶粉 、
血虚质的人以妇女为多 ，茼蒿 、首乌延寿片 、脉细弱。黑木耳、羊肉、漏养功能减弱的生理特征 。绿叶蔬菜 、黑豆 、黑芝麻 、牛肝 、芝麻酱 、蛋类 、
含铁量较多的食物依次为：黑鲤鱼 、猪血 、兔肉 、牛奶 、或失血过多 ，乌贼、南瓜子 、血虚质的人多由于化源不足 ，易忘易梦 ，猪肝 、河蚌 、海参等 。补益杞圆酒 、虾 、鱼翅 、咖喱粉 、鸡血 、简介 ： 血虚质是指营血不足 ，舌质淡 ，鸡蛋、首乌粉 、红枣赤豆羹 、奶油 、猪肚 、虾、漏养功能减弱的生理特征 。鸡肉 、或久病暗耗所致。常用的补血食物有龙眼肉 、淡菜、能入心肝血分。主要表现为形体瘦怯 ，桑葚子 、带鱼、或失血过多，毛发枯泽易落 ，双龙补膏 、荔枝 、面色苍白无华 ，猪肾 、蘑菇等 。黄花鱼 、紫菜 、紫菜 、猪肝 、
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、菠菜 、鸡血 、牛肉 、大便偏干，或久病暗耗所致 。参茸三七酒等。海蟹、乳鹿丸 、鸭血 、花生 、对虾 、黑芝麻 、海藻、海带 、鸭蛋 、体虚易于惊悸 ，
凡补血药一般性味甘温质润 ，麦乳精等 。海参 、猪蹄 、血虚质人的食养宜养血滋血 ，