南瓜盐适量 ，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸

　　做法：

　　1 、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南葱花少许  。南瓜切成片（南瓜皮可去可不去  ，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸调入少许盐 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　原料 ：小南瓜半个、随意）；

　　2  、