8 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓量一定要少哈
香菠放两滴生抽增鲜4、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美看个人喜欢 ，秘制盐 、味浓菠萝泥直接用，香菠红椒 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、黑胡椒 、老姜
准备工作 ：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1、腌制下
5、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用 ，用这个勾芡 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝会有点出水 ，大火拌炒 ，拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、可以用鸡胸肉哈 ，锅中放少许油 ，拌匀 ，生粉 、放菠萝汁
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、生抽 、菠萝、都行
2 、一小勺油
4 、所有用大火拌炒
3 、
材料 ：琵琶腿 、姜切片
6 、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6、放生抽提鲜 ，